Меню

Праздники 2

Гастрономические фестивали в мире: магия вкуса, даты проведения, особенности

гастрономический фестиваль

Туристическая сфера с каждым годом стремительно развивается, ведь отдых должен быть не только расслабляющим, но и ещё полезным и активным. Всё больше людей тяготеют к таким видам туризма как сельский, этнический, гастрономический. Последний активно набирает популярность, так как помимо знакомства с культурой и традициями той или иной местности, путешественник вникает в тонкости её кулинарии.

Во Франции проводится чудесный праздник каштанов, узнайте дату проведения, и как вкусно их можно приготовить самому.

Вкусовые ощущения порой говорят намного красноречивей о культурных особенностях страны, чем архитектурные сооружения или памятники. В разных странах есть свои кулинарные изыски и секреты приготовления, которые слагались годами и шли в ногу со временем.

Фестиваль сыра в Истре —  волшебное событие для гурманов!

Если сопоставить исторические факты, климатические условия, предпочтения в еде, то в целом можно составить общую картину быта конкретного народа. Для этого во многих странах специально проводятся гастрономические фестивали, где музыка, общение, танцы, традиции переплетаются с кулинарией.

Ярмарка шоколада в Париже, Франция

праздник шоколада

Первый фестиваль шоколада был проведен именно в Париже в 1922 году. Позднее он стал очень популярным и теперь проводится во всем мире в 29 странах. Ежегодно на Парижский фестиваль стекается более 7 миллионов любителей этой сладости, свои шоколадные творения демонстрирует около 9 тысяч участников.

Здесь можно не только попробовать десерты и конфеты по рецептам разных стран, но приобрести бесценные знания на лекциях и мастер-классах от лучших кондитеров мира. Кроме того, во время фестиваля проводится модный показ, где представлены образцы одежды и аксессуаров, полностью сделанных из шоколада.

Дата проведения в 2019 году — с 30 октября по 3 ноября.

Фестиваль еды и музыки «Вкус Чикаго», США

вкус чикаго

Чикагский фестиваль с громким названием является крупнейшим гастрономическим событием во всем мире. Его посещают более 3 миллионов человек, ведь здесь лучшие американские и европейские повара представляют свои кулинарные шедевры.

Фестиваль проходит под открытым небом, в самом центре города. Наиболее популярными блюдами, которые обязательно нужно попробовать, являются:

  • тако;
  • пицца по-чикагски;
  • чизкейк Эллис.

Здесь можно найти блюдо на любой вкус, начиная от американской кухни и заканчивая китайской или африканской. Многие туристы любят посещать именно этот гастрономический праздник не только потому, что на нем можно попробовать кухни почти всех стран мира, но и за то, что организаторы очень серьезно относятся к проведению культурной программы.

Для взрослых – лекции и мастер-классы, для детей — аттракционы и конкурсы. Кроме того, во время фестиваля проходят эпатажные концерты с выступлениями известных артистов.

В 2019 году праздник проходил с 10 по 15 июля.

Праздник морепродуктов в О-Грове, Испания

праздник морепродуктов

Однажды небольшой город Испании, который издавна славился разнообразием и качеством морепродуктов, стал местом проведения праздника еды. Ежегодно этот небольшой городок вмещает более двухсот тысяч посетителей.

Это интересно! Так как О-Грове действительно очень маленький город, то осенью его достраивают шатрами для туристов на берегу Атлантического океана.

Во время фестиваля можно отведать крабов, кальмаров, устриц, креветок, омаров. Согласно местным традициям к морепродуктам подают белое вино, а на фоне играет живая музыка и раздается стук каблуков танцовщиц.

В 2019 году проходил 29 июля.

Пиццафест в Неаполе, Италия

пицафест

Родиной пиццы во всем мире признан итальянский город Неаполь, где ежегодно собираются туристы со всего мира, чтобы отведать настоящей пиццы от лучших мастеров по приготовлению этого любимого многими лакомства.

На этот гастрономический фестиваль приезжает более пятисот тысяч участников, каждый из которых готов продемонстрировать своё мастерство и поделиться своими секретами в приготовлении самой вкусной пиццы.

В 2019 году фестиваль проходит 13 сентября.

Фестиваль пива в Германии «Октоберфест»  — еще можно успеть, конец сентября — начало октября!

Фестиваль стритфуда в Брюсселе, Бельгия

стритфуд в Брюсселе

Брюссельский фестиваль признан самым масштабным фестивалем стритфуда в Европе, где 100 специально отобранных организаторами фургончиков с уличной едой кормят и балуют бельгийским пивом и коктейлями более 500 000 посетителей.

За три фестивальных дня необходимо выбрать самое лучше блюдо и самый лучший фургончик, который будет награжден в последний день фестиваля особым призом.

В Брюсселе еще проводятся такие интересные мероприятия, как:

  1. Фестиваль «Ковер из цветов» — 1 раз в 2 года — ближайшие к 15 августа выходные.
  2. Джазовый марафон – 25-27 мая 2019 г.
  3. Пивной уикенд – первые выходные сентября.
  4. Фестиваль «Ommegang» — конец июня, начало июля.
  5. Пивной фестиваль – в феврале.
  6. Ловля креветок на лошадях – апрель-сентябрь.
  7. Вкус Антверпена — май.
  8. Ужин в небе — июнь.
  9. Фестиваль Bollekesfeest – август.
  10. Гастрономический фестиваль EAT! Brussels – 6-9 сентября.

Все эти фестивали яркие, интересные и шумные, привлекают множество туристов отовсюду. Стоит хоть однажды побывать на таких веселых праздниках, чтобы впечатления остались в памяти надолго.

Логотип сайта Дни и Даты
Комментариев к статье: 2
  1. Анжелика

    Какие интересные и вкусные фестивали, особенно понравились ярмарка шоколада в Париже и праздник морепродуктов в Испании, вот там бы я побывала с удовольствием, да и на Пиццафест в Неаполе интересно было бы заглянуть. Как все вкусно и здорово!!!

    Ответить
  2. Анжелика

    Как много всего интересного и вкусненького на этих фестивалях, есть на что посмотреть и что попробовать. Впечатлений от таких праздников будет масса и все положительные, если конечно не переесть разных вкусняшек:)

    Ответить
Есть, что сказать? - Поделитесь своим опытом

Данные не разглашаются. Вы можете оставить анонимный комментарий, не указывая имени и адреса эл. почты

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных